Un plongeon dans les plus belles traditions d'Ethiopie
CONTACTER LE TOUKOUL
De 1 à 11 personnes vous pouvez réserver via
RÉSERVEZ ICILa réservation se fait uniquement par mail via
toukoulrestaurant@gmail.comRue de Laeken, 34 et Rue du Marronnier, 1
1000 Bruxelles
+32 474 08 39 72
HORAIRES OUVERTURE CUISINE
Lundi à vendredi
18h00 à 23h00
Samedi
12h00 à 15h30 / 18h00 à 23h00
Dimanche
12h00 à 15h30 / 18h00 à 22h30
HORAIRES OUVERTURE TOUKOUL
Les soirs: du lundi au dimanche
Les midis: samedi et dimanche
LE TOUKOUL
Le «Toukoul» vous accueille dans un décor travaillé aux ambiances tropicales. Les différents éléments qui le composent proviennent directement d’Ethiopie et vous font déjà faire vos premiers pas à la découverte de la culture éthiopienne.
Une cuisine variée vous est proposée. L’échange, le partage et la convivialité sont les maîtres mots de notre restaurant. En un seul repas, vous pourrez vous en rendre compte par vous-même.
Traditionnellement, la base de our gastronomie est l’injera (galette de tef), qui sert à la fois d’assiette et de couverts. Un seul plateau par table permet un mélange des plats et des saveurs.
N’hésitez pas à demander «La gourcha» qui signifie donner à manger à l’autre de la main à la bouche. Nous nous ferons un plaisir de vous montrer.
Pour les enfants de moins de 12 ans, les plats sont à moitié prix.
C’EST QUOI UN TOUKOUL ?
Un Toukoul, avant tout, est une hutte traditionnelle éthiopienne. Celle-ci est fabriquée sur une base de bois au-dessus de laquelle du torchis, un mélange de terre battue et de paille, est appliqué et lissé à la hand. Grâce à l’humidité du mélange, une température fraîche peut être maintenue à l’intérieure. Enfin, s’il fait vraiment trop chaud, il suffit de ré-humidifier le tout. Simple et efficace!
Comment rejoindre le Toukoul?
Le Toukoul est facilement accessible à pied ou en transports.
Il se situe à deux pas de la place Sainte-Catherine.
À 5 minutes à pied de l’UGC De Brouckère, du centre historique, de l’opéra situé sur la place de la Monnaie ainsi que de l’ancienne Belgique, le Toukoul est le restaurant idéal pour débuter ou terminer une soirée au centre-ville.
Vous trouverez ci-dessous les principaux moyen de transports pour arriver à notre établissement.
Plus d'infos sur le site de la STIB.
Transports
Bus: 47 - 88 // Arrêt Béguinage
Tram: 10 - 4 - 31 - 32 // Arrêt De Brouckère
Metro: Ligne 1 - Ligne 5 // Arrêt De Brouckère
Parking
Interparking - Payant
Place De Brouckère 1 - 1000 Bruxelles
Jusqu'à 1 heure du matin (sauf vendredi et samedi jusqu'à 2 heures).
Alhambra - Payant
Boulevard Emile Jacqmain 14 - 1000 Bruxelles